Beijer
Hälsa & Fitness
Charlotte tipsarMat

Julkollektionen på It’s Pleat

I fredags lite innan lunch mötte jag upp Ella för en fika på It’s Pleat. Vi var peppade på att testa på deras julkollektion som innehöll en Freakshake med smak av saffran och mango, en pepparkakslatte, en klassisk saffransbulle och en overnight oats med smak av pepparkaka.

Nu i år har jag testat deras semla-kollektion, kanelbulle-kollektion och nu deras julkollektion. Wow, säger jag bara, vilka kollektioner det har varit. Julkollektion höll definitivt mina förväntningar. Då jag har min speciella kosthållning kunde jag inte äta allt, men det jag smakade på var magiskt. Saffran Freakshake var väldigt god. Jag trodde inte att saffran och mango skulle vara en sådan god kombination, men den blev nog min favorit. Oturligt nog innehöll rawbollen (som ni ser på freak shaken) choklad, vilket jag inte kan äta. Jag som älskar rawbollar!!
Saffransbullen såg magisk ut, men den kunde jag inte äta så tog med den hem och där uppskattades den och försvann väldigt snabbt. Bra betyg!
Pepparkakslatten var supergod och det jag gillar är att det går att byta ut den vanliga mjölken till soja- eller havredryck. Det går också att välja om man vill ha en halv shot, en hel eller dubbel espresso. Perfekt!

Overnight oat med smak av pepparkaka var också väldigt god. Den innehöll bland annat en spread av pepparkaka, apelsin, tranbär och en granola. Jag sparade den och åt lite av den som kvällsmys samma dag och det funkade superbra.

Ja, så om du gillar jul och julens alla smaker kommer du garanterat gilla julkollektionen på It’s Pleat. Varför inte bjuda någon du tycker om på en julfika i december? Det tycker jag!

9 december, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
eventMat

Frukoststockholm + Flik = julmeny

December månad. Som jag har längtat till denna fantastiska och mysiga månad. Så mysigt att börja lyssna på julmusik, baka, adventsfikor och allt annat som har med december och jul att göra.

I torsdags bjöd det bästa frukostkontot i Stockholm, Frukoststockholm in mig till Gina Tricots café, Flik. Frukoststockholm och Flik har inlett ett samarbete och i torsdags var det lansering av deras julmeny. JULMENY! Hur härligt är inte det?

Menyn bestod av Snow man latte som var en saffranslatte, Ginger bread smoothie som var helt magisk och om du gillar pepparkakor kommer du älska denna. Det sista på julmenyn var en winter bowl som också var väldigt god. Det jag gillade med hela julmenyn var att du kan få den glutenfri och vegansk så det ska passa så många som möjligt. Bra va? Alltså, hur söta är inte snögubbarna i latten? De badar i saffran 😉 Här nedan ser ni också pepparkakssmoothien och winter bowlen. Visst ser de smaskiga ut?Under förmiddagen på Flik smakade jag av allt, och som jag nämnde tidigare var vinnaren för mig pepparkakssmoothien. Dock älskar jag pepparkaka så det var ingen överraskning för min del direkt, hehe.

Nåväl,om du har vägarna förbi Götgatsbacken och är sugen på något extra juligt. Tveka inte att gå in på Gina tricot och upp till plan två till caféet Flik för att ta del av denna goda julmeny. Menyn finns bara till sista december så skynda!

2 december, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
Okategorierat

Ingen snoozning och mindre koffein

Morgonen började tidigt som vanligt på onsdagar. Jag gick och la mig i tid i går, men när klockan ringde imorse ville jag bara somna om. Dock hade jag inte tid att snooza (vilket jag aldrig gör) så det var bara att gå upp, ta en dusch och hoppa på bussen.

Bilden nedan är från i morse runt 06. Jag ser faktiskt väldigt trött ut, och busen jag tog på mig kvällen innan gick inte att sminka över direkt, haha. Antar att den där busen är för bra.  Morgonen fortsatte med morgonträning med de coolaste, starkaste och bästigaste tjejerna. När jag hade tränat dem gick jag själv och tränade. Jag var så nära att åka hem och äta frukost och ha nyhetsmorgon till sällskap. MEN det gjorde jag inte, utan jag gick in på SATS körde igenom mitt planerade ryggpass.

Det fick bli en massa pullups. Förut gjorde jag pullups varje vecka, men nu gör jag nästan aldrig det och jag vill ju inte tappa styrkan där inte. Nu ska jag börja lägga in pullups mer ofta. Efter mina pullups körde jag lite mage, stående rodd, militärpressar och sittandes rodd. Därefter åkte jag hem och åt gröt!Efter gröt och jobb framför datorn begav jag mig in till Odenplan för att möta upp en vän och hennes fina två månaders bebis. Vi tog en promenad i Hagaparken, och om vi matchade med solen? Alltså vilken fantastisk dag det har varit ute. Äntligen har solen varit framme! WOHOO!

Btw, jag känner mig så duktig. Jag har minskat mitt kaffeintag eller koffeinintag sjukt mkt. Jag dricka MAX en kopp per dag och inga andra energidrycker. Heja heja! Är du stolt över någonting just nu?

 

20 november, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
Veckans lista

VECKANS LISTA – Nya träningsmål, Sour Cream och julfeeling

Det är måndag igen och det betyder att veckans lista är här! Då det inte händer så mycket spännande under mina dagar, så hoppas jag att ni gillar det där vardagliga. Mat, träning och serier.

VECKANS BÄSTA: Att december snart är här. Ingen kan väl ha missat att julen är min favorit. Jag älskar julmusik, julpynt och all julbak. Längtar så!

VECKANS FILM: I måndags förra veckan var min mamma, syster och jag på bio och såg “Jag kommer hem igen till jul”. Åh så fin den var, och otroligt bra skådespelare. Det var såklart extra kul att umgås med mamma och syster också.


VECKANS IRRITERANDE: I går efter jobbet var jag väldigt hungrig och gick in på coop för att handla några saltade cashewnötter. När jag sedan skulle äta dem så var det inte saltade cashewnötter utan SOUR CREAM. Hatar sour cream! Vad är det för konstig smak på cashewnötter?! Det var FAIL DELUXE!

VECKANS SERIE: Förra veckan skrev jag ju La Casa del Papel, men nej, inte denna vecka. Jag tycker faktiskt att La Casa del Papel har blivit seg så jag har inte orkat se klart första säsongen. Därför bytte vi till GÅSMAMMAN säsong 4. Älskar Gåsmamman och ikväll blir det nog ett till avsnitt.

VECKANS GODA: Att jag åt pizza både i fredags och i lördags. I fredags var jag bjuden på pizza gjord på lompebröd hemma hos Henriette. Vi hade en jättemysig kväll. På lördagen blev det pizza igen fast på kikärtsbotten och en annan topping. Så så så gott!VECKANS TRÄNING: Blev ett benpass tidigt under veckan som satte sina spår. Det gav en rejäl träningsvärk. Veckan fortsatte med ett överkroppspass. Jag vet inte vad som händer, men jag har kommit in i en träningssvacka. Ni kanske har märkt det på Instagram. Dock ska kommande vecka inte vara så. Nu har jag ett mål jag ska ta mig an och då kommer det gå bättre. NU KÖR VI!

VECKANS MEST LIKADE BILD: Veckans mest likade bild på Instagram blev en rörlighetsvideo som jag la ut. Ni får en bild från den.

18 november, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
Vardag

Första klassen på den sista perioden av Bootcamp

I dag är jag så sjukt pigg och det känns som jag har en hel del energi, sådan otroligt härlig känsla. Undra om det beror på alla saltade cashewnötter som jag åt igår kväll som gjorde det. Jag vet inte, men härligt är det iaf.

Morgonen började med första klassen på den sista perioden av Workout Routine Bootcamp. Det är som sagt min sista bootcamp på väldigt länge så det känns extra kul att köra denna period. Lyllos mig som får hänga med ett grymt gäng också, men det har jag alltid fått göra under mina bootcamps.
Efter klassen stannade jag kvar en stund innan jag tog en promenad bort till Fridhemsplan där jag skulle ha en PT-kund. Timmen susade förbi och därefter var det coffee o’clock.
Jag mötte upp min mamma och vi tog en cappuccino på Thelins. Riktigt mysigt att få kvalitetstid med mamma och dricka en stark cappuccino. Lyx på en onsdag!
Efter fikan åkte jag hem för att ta tag med jobb och även äta en frukost/lunch. På onsdagar och fredagar äter jag inget förrän lunch typ. Det är väldigt skönt för mina tarmar med lite längre vila och passar mig perfekt när jag jobbar praktiskt under hela förmiddagen.

 

13 november, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
Vardag

En tisdag i november

En tisdag i november, jag vaknade 04:55 och kunde inte somna om. Tittade rakt ut i mörkret och valde efter 15 minuter att gå upp. Jag ogillar att ligga kvar i sängen och bara fundera så jag la mig i soffan istället där det inte kändes lika mörkt. Lyssnade på en podd innan det var dags för frukost.

Trots kyla, regn och storm ville jag ha en nice cream/smoothie bowl till frukost, och så blev det. Handen som jag höll skålen i blev superkall, men det gjorde inget då jag hade kaffe i den andra handen. Balans, ni vet.

Morgon fortsatte med att svara på mejl och gå igenom hur dagen skulle se ut. Nästa steg blev att hoppa in i duschen och sedan gå till gymmet. Jag sa det till min kille att undra hur många som duschar och tvättar håret innan de ska till gymmet, hehe. Dock hatar jag när jag har ofräscht hår, någon mer som är som jag? Eller är jag bara konstig?

Jag hade ben på schemat idag och började passet med hip thrust. Tycker det är lätt den bästa övningen för rumpan. Fortsatte därefter med utfall, utfall och sidan och bensparkar innan passet fick ta slut.

Innan jag gick från gymmet passade jag på att få hjälp med att spela in en film till IG. Hela 2019 har faktiskt varit ett riktigt opepp år för mig och jag tycker att man kan se det på Instagram. Dock känner jag på mig att 2020 kan bara bli bättre.

Nåväl, tisdagen fortsatte med jobb hemma och nu avrundar jag den med tvättstugan. En tisdag i november.

12 november, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
Veckans lista

VECKANS LISTA – La casa de papel och Knivsöder

Det var ett tag sen, men nu är det dags igen- Veckans Lista! En vecka har passerat i en rasande fart, och det är dags för att sammanfatta den.

VECKANS BÄSTA
Alla härliga möten jag har med mina kunder, deltagare, familj, vänner och andra grymma människor som jobbar hårt. NI alla inspirerar mig på olika sätt. Ni alla är VECKANS BÄSTA!

VECKANS ROLIGA
Det har hänt en del roliga saker i veckan och jag kan inte berätta allt ännu, men jag har har en bra vecka, som sagt. Den avslutades på ett fantastiskt sätt i lördags när jag hade Workout & Brunch på Amaranten med ett gäng härliga tjejer. Jag längtar redan till nästa gång.
VECKANS TRÄNING
Inte världens bästa träningsvecka, men det blev intervaller, benpass och överkroppspass. Så egentligen helt okej kanske.

VECKANS MYSIGA
Att jag fick besöka Amanda (vän sedan 18 år tillbaka) och hennes söta och fina dotter. Vi fikade med te och pepparkaks-rawbollar och lite annat gott.VECKANS GODA
Min fredagslunch med bästa Sabine. Jag älskar våra fredagsluncher. Det låter som att vi alltid har fredagslunch, men det kanske sker en gång i månaden och då uppdaterar vi om allt vi inte hunnit berätta om eller allt om. Hur som, veckans goda var Knivsöder på Mahalo. Jag älskar den lunchen-bowlen. Dock tyckte Sabine att jag var tråkig som valde den bowlen så hon körde på en nyhet som de hade. Det borde hon inte gjort…

VECKANS PODD
Jag älskar ju poddar, och jag lyssnar säkert på över tio poddar i veckan. Det som var extra bra denna vecka var att Angelica & Alexia var tillbaka med deras podd. De är sjukt roliga och en bra kombo.

VECKANS SERIE
Paradise Hotel är ju ingen serie, men ÅRETS SÄSONG är ju så bra! Utöver det började vi titta på La casa de papel igår (lite sen på den bollen). Jag gillar den! Jag har även tjatat på min kille att vi borde se Gåsmamman 4, men han tycker vi ska vänta till alla avsnitt är ute. Han har nog rätt i det. Jag får hålla mig till Paradise Hotel och La casa de papel så länge.

VECKANS MEST LIKADE BILD
I veckan la jag upp en film om Thrusters. Den handlade om lite Do’s n dont’s. Superkul att ni gillade den. 

 

 

11 november, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
Plantbaserad kost/vegan

Perfekta till brunchen- scrambled tofu

I går testade jag på scrambled tofu för första gången. Jag har tänkt att göra det själv många gånger, men har inte kommit till skott. Så igår när jag var och handlade och såg scrambled tofu i kyldisken, tänkte jag att nu måste jag ju testa.

När jag kom hem värmde jag på tofun tillsammans med färsk basilika och hackade tomater i en stekpanna. Medan jag värmde på tofun la jag in en skiva bröd i ugnen (har ingen brödrost), och väntade på att allt skulle bli klart.

Efter bara några minuter hade jag min första smörgås med scrambled tofu framför mig. Det såg så gott ut och smakade riktigt bra. Jag kommer inte ihåg hur äggröra smakar, men det här var godare, tror jag, haha. scrambled tofu beijerDet här är perfekt att ha på brunchen eller under helgfrukostar! Jag ska verkligen testa på att göra en egen och ha det under morgnar då jag äter bröd för det här var ett riktigt bra pålägg.

Har du testat på scrambled tofu? Sitter du kanske på något bra recept?

Kommentera gärna så ska jag testa det framöver.

5 november, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
ReceptVardag

En perfekt helg och pannkaksrecept

Jag kan ju ha haft världens bästa helg. Jag har fått ladda upp med så mycket ny energi att jag idag har varit Speedy Gonzales på jobbet. Nu är jag typ klar med allt jag ska göra för dagen, men kanske inte så konstigt när jag åkte hemifrån lite innan sju imorse.

Vart ska jag börja? Fredagen kanske. I fredags efter jobbet åkte Mathias och jag och handlade mat och vi var inte ensamma direkt trots att vi handlade tidigt på eftermiddagen. Vi kom sen på att det var halvdag för de flesta så det kanske inte var så konstigt. Nu ska jag inte skena iväg här. Fredagskvällen fortsatte i skräckens tecken. Vi var nämligen hos några vänner och tittade på skräckfilm. Jag åt både godis och drack ett glas vin utan att få ont i magen…YAY! Det var en riktigt härlig kväll.

Lördagen började med en sovmorgon och med mina favoritpannkakor som är helt glutenfria och växtbaserade. Så goda! Pannkakor, kaffe och Nyhetsmorgon är det bästa jag vet!vegan pannkakor recept
Om du vill göra mina favvopannkakor så kommer de här!

1/2 banan
2 dl glutenfritt havregryn
1 dl bovete
kanel & Kardemumma
1 skopa ärt- och havreprotein
2-4 dl vatten

Börja med att mixa havregryn till ett mjöl. Tillsätt sedan banan, bovetemjöl, kanel, kardemumma och proteinet och mixa samman dem. Häll därefter i 2 dl vatten och om du behöver mer vatten häller du i det. Jag brukar ha ca 4 dl vatten, men tillsätter inte allt på en gång.

Lördagen och söndagen fortsatte med träning, besök på Skogskyrkogården, middag med familjen, ännu mer familjehäng, skräckfilm, julfilm och massa mat. Min helg var verkligen perfekt. Jag inser att jag älskar att vara hemma, tända ljus och chilla. Är det en åldersgrej? Eller är det bara så nu under vintertiden? Jag vet inte, men det är så mysigt iaf!

Hoppas att ni också haft en underbar helg och hunnit ladda upp inför en ny vecka!

4 november, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
Vardag

Det är något speciellt med fredagar

Fredagar. Det är något speciellt med fredagar. Jag älskar fredagar. Sedan fyra år tillbaka har jag ALLTID slutat efter lunch på fredagar och jag försöker hålla det än i dag. Vissa fredagar går det inte, men målet är att det ska vara så iaf.

 

Min morgon började som varje fredag gör med att klockan ringde 04:55. Hoppade in i duschen, sminkade mig och tog några munnar svart kaffe innan jag packade väskan. 30 minuter senare satt jag på bussen på väg till Studio Levels där jag har mina Bootcamps. Klockan 06:30 var mina deltagare redo för träning.Efter morgonklassen åkte jag till labbet vid Odenplan för att ta blodprov…och jag var inte ensam där om jag säger så. Det var väldigt mycket folk. Jag satt ner och väntade i ca 30 min. Medan jag satt och väntade konstaterade jag att jag hade ganska hög puls fast jag kände mig lugn…och då blev jag stressad och började med andningsövningar för att se om pulsen gick ner, men det gjorde den knappt. Nåväl, efter ett tag var det min tur, och jag fick beröm för mina blodådror i vanlig ordning. Blir alltid lika glad för den komplimangen, hehe!Efter blodprovet gick jag tillbaka och hade några kunder innan det var min tur för en sen frukost. Om jag var hungrig. Det blev avokadomackor och två dadelbollar. NOMNOM! Min fredag so far och jag är så pepp för en ledig helg!

Vad har ni för er under helgen?
1 november, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
1 2 80