Beijer
Hälsa & Fitness
Vardag

Höstlovsmys

Det här med höstlov, hur mysigt är inte det? Inte för att jag har höstlov, men feelingen finns där. Igår efter mitt morgon- och förmiddagsjobb åkte jag till min syster för att träffa henne och hennes barn. Det blev en snabbvisit på några timmar, vilket räckte ganska bra. Kommer att träffa hela familjen på lördag för Alla helgona-firande så då får jag hänga med dem längre.
Firar ni Halloween förresten? Förra året var vi ett kompisgäng på Gröna Lund och firade Halloween, men i år blir det inte så. Imorgon ska vi ha skräck-kväll hos några vänner, och det ser jag så fram emot! Det blir ändå lite skräck-feeling innan julen kommer!

 

 

31 oktober, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
Vardag

Min vecka i bilder

Då jag inte är allt för aktiv här på bloggen känns det lite trist att köra “Veckans Lista” då den blir väldigt återkommande bland mina glesa uppdateringar, haha. Därför tycker jag det passar väldigt bra med “Min vecka i bilder” för lite variation (OBS många selfies).

Måndagen började med att jag vicka två mamma-klasser på Sthlm Bootcamp Factory vid Fridhemsplan. Så kul att träna mammor med deras små bebisar. Tycker det är så intressant med kvinnokroppen och därför tycker jag det är extra kul att coacha gravida kvinnor och kvinnor efter graviditet.
På tisdagen blev det ett ryggpass tillsammans med Mathias, och självklart blev det en till selfie i omklädningsrummet.

Onsdagsmorgonen startade tidigt med mitt Bootcamp på Studio Levels. Så himla grym grupp som kör på varje onsdag och fredag!
Efter klassen passade jag på att äta frukost. Det blev en overnight oats med en massa gott i.overnight oats frukost beijerEfter min frukost var det dags för PT-kunder. Mina kunder kom med färsk sallad och örter till mig, direkt från växthuset. Hur fantastiskt!? Älskar det!Torsdagsmorgonen startades med en spontan lyxfrukost som ni redan har läst i inlägget innan.

Efter frukosten var det dags för en mammaklass innan det var dags för en snabb kompisdejt.

Förra veckan bestod verkligen bara av jobb, bootcamps, mammaklasser, PT-kunder samt kostkunder. Inte den mest spännande veckan kanske, men ändå en vecka så som jag vill att den ska vara!

 

 

28 oktober, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
Mat

Lyxfrukost på Vau de ville

Denna morgon kunde inte ha startat på ett bättre sätt. I dag vid åtta mötte jag upp Ella vid Norrmalmstorg för en lyxfrukost på Vau de ville. Jag visste faktiskt inte att de serverade frukost där, men jisses vad mycket gott de hade på sin frukostmeny. Väldigit positivt att de hade växtbaserade alternativ också. charlotte beijerJag beställde en fantastiskt god havregrynsgröt med en äppelkompott, en cappuccino, färskpressad apelsinjuice och fruktsallad. Ella beställde en soygurt, latte och en tryffelomelett. Ni hör ju, en riktig lyxfrukost. Inte varje dag man unnar sig såhär mycket gott!beijer_charlotte Det var otroligt länge sedan jag var på Va de ville. Jag kommer inte ens ihåg vad det hette för 10 år sedan när jag brukade vara där och fika eller ta ett glas. Jag gillade stämningen mer idag än då, för idag var det riktigt lugnt. Det var typ bara Ella och jag som satt där och klockan var ändå runt åtta. Om du letar efter ett lyxigt, lugnt och gott ställa då kan jag rekommendera Va de ville.frukost_norrmalm_beijer Nästa frukostdejt ska vara på Riche. Min syster och jag har pratat om deras frukostmeny länge, men har bara inte fått in en dejt. Någon som varit där och testat på deras frukost?

24 oktober, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
Veckans lista

VECKANS LISTA – MOS, BRUNCH OCH TRÖTTMÖSSOR

VECKANS MÅENDE
Jag har mått väldigt bra under veckan som passerat. Det var en vecka som bestod av otroligt mycket regn, men trots det har jag varit ganska pigg.VECKANS BÄSTA
Det har varit mycket bästa. En rolig sak som hänt är att Solsidan har börjat igen. Wohoo! Håller ni inte med?

VECKANS TRÖTTMÖSSA
Företag (välkända) som fortfarande försöker få en att göra gratisjobb. Jag blir så otroligt ledsen över det. Vissa av företagen hade jag gärna haft ett samarbete med, men inte för det jobb de vill att jag ska göra utan betalning. Nej, sådant blir jag så less på. Skärpning!

VECKANS TRÄNING
Under förra veckan blev det fyra pass. Skönt! Älskar träning, och ska nu försöka få in mer cardio som löpning, eller något annat kul. Vi får se!
VECKANS GODA
Lördagens frukostdejt hemma hos några vänner och sen brunchen hemma hos oss igår. Frukost- och brunchmat är ju den bästa maten.
VECKANS “OH NO”
Åkte till MOS (Mall of Scandinavia) tidigt i söndags för att köpa en ny tvål till badrummet innan vi skulle ha brunch hos oss. Ville ju att våra gäster skulle få ha en bra tvål när de tvättade sina händer. Det enda jag tänkte på när jag skulle köpa den var att “köp inte hand lotion, köp inte hand lotion”. MEN vad gör jag? JAG KÖPER HAND LOTION.

VECKANS MEST LIKEADE BILD
En rörlighetsvideo blev den mest klickade och likeade förra veckan. Över 200 som sparade videon, vilket är sjukt kul!

22 oktober, 2019 | 2 KOMMENTARER!
Annons
Annons
Träning

Mitt bästa träningstips under höst och vinter

Som titeln lyder på detta blogginlägg så är det just det jag ska ta upp i det här inlägget, mitt bästa träningstips. Mitt bästa träningstips är att boka in träningen med en kompis. Varför? Jo, oftast blir träningen av, det är socialt, man (jag iaf) får garanterat mer energi och pepp från det också. Håller ni med mig om det?

I lördags hade Hannah och jag bokat in en träningsdejt på Sats NK. Vi hade egentligen ingen plan på vad vi skulle träna, men det blev ett slags soft benpass. Inget mig emot trots att jag hade kört ben dagen innan, men jag hade ingen träningsvärk så det var lugnt.Vi körde raka marklyft, hip thrust, bulgariska utfall och några övningar vid cablen. Det var riktigt soft och perfekt att träna innan jobbet också. Jag hade mycket mer energi under eftermiddagen sen. träningstips charlotte beijerträningstipsKort och gott, att träna med någon gör det så mycket mer roligare, man får ny inspiration samt att träningen blir faktiskt gjord. Vad är ditt bästa träningstips på vad man kan göra för att få sin träning gjord?

21 oktober, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
MIDDAGSTIPSPlantbaserad kost/veganReceptRecept & Mat

Recept på kikärtsbiffar

Jag har lagat kikärtsbiffar på alla möjliga vis under de senaste fyra åren. Nu kör jag på ett recept som jag verkligen gillar. Ni är fler som har frågat efter receptet när jag lagt ut dem på mina stories och här på bloggen.

Kikärsbiffarna är busenkla att tillaga och smakar så gott! Därför ska jag dela med mig av dem nu så att du kan göra de i veckan eller varför inte redan ikväll.

Det enda du behöver är:
2 paket/burkar kikärtor
Färsk basilika
Chili flakes
1 klyfta vitlök
Salt
Peppar
1 st sötpotatis till sidan

 

Beskrivning: 
Skölj kikärtorna. Häll de sedan i en skål tillsammans med en eller två nävar färsk basilika, en pressad vitlöksklyfta, chiliflakes, salt och peppar. Mixa innehållet och forma sedan det till biffar och stek.

Ni hör ju, det är otroligt lätt att tillaga dessa biffar. Till biffarna brukar jag ha sötpotatis i ugn eller ris, men man kan ha precis vad man vill såklart. Samma sak med biffarna, du kan mixa med olika smaker hur mycket du vill.

Ha en fin tisdag och hoppas det går bra med biffarna!
15 oktober, 2019 | 4 KOMMENTARER!
Annons
Annons
eventHälsaLivsstil

Workout och Brunch på Clarion Amaranten

Att träna och att äta är två av mina favoritsaker. Jag vet att jag inte är ensam om det, och därför har jag tillsammans med Clarion Amaranten skapat ett roligt event till ER.

Eventet kommer äga rum lördagen den 9 november. Vi kommer börja eventet 11:45 med träning tillsammans med mig i deras fina multifunktionella gym. Passet kommer innehålla roliga och svettiga övningar som passar alla träningsnivåer.

Efter träningen kommer vi njuta av en utsökt brunch i hotellets restaurang, Kitchen & Table Kungsholmen!

TID: Träning 11.45, Brunch 13.30
KOSTNAD: 495 SEK (Inkluderar träning, brunch & goodiebag)
ANMÄL DIG TILL (i mån om plats): charlotte.beijer@workoutroutine.se

WHAT’S IN IT FOR YOU
– 1 h träningspass med Charlotte Beijer
– Brunch: 2 valfria rätter + kaffe ingår i priset. Resterande tillägg på brunch betalas på restaurangen.
– En spännande goodiebag!

Är det här något för dig? Klicka in här för mer info.

14 oktober, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
eventMat

Presslunch på Hillenberg med Aito

I går hade jag en riktigt bra tisdag. Morgonen började med en PT-kund och därefter körde jag på kostrådgivnings-jobb inan det var dags för en lunch på Hillenberg.

Förra veckan blev jag inbjuden av Gastro Pr till denna presslunch med Aito på Hillenberg. Aito har havrebaserade produkter som man kan använda i exempelvis matlagning, till gröt eller i kaffet. Igår presenterade de även en helt ny produkt, en yoghurt, som är anpassade till barn och dessutom glutenfri. Egentligen är alla deras produkter glutenfria förutom den ekologiska havredrycken.

Lunchen som serverades var fantastisk. Det var en tre rätters växtbaserad lunch kombinerat med Aitos produkter. Louise Johansson (finalist i årets kock 2019) stod för den här fantastiska smakupplevelsen och Julia Frej för underhållningen.Wow, säger jag bara. Julia kan verkligen sjunga! Magiskt!

Förrätten
“Gula betor från trädgården och skogssvamp. Tartar, bronsfänkål och svampaito”. 

Förrätten var magisk. Att man ens kan göra såhär god växtbaserad mat. WOW! Till det serverades vin/mousserande. Jag valde alkoholfri prosecco från Richard Juhlin som jag älskar.

Varmrätt
“Butternutpumpa med nyskördad grönkål. Pumpagari, korianderkrasse och korianderfrön”.

Vilken smakupplevelse! Jag har aldrig testat butternutpumpa, och det var väldigt gott! Jag som älskar koriander var det här magiskt. Yummy in my tummy.

Efterrätt
“Björnbär med citronkola och lagerblad. Parfait, pistage och lagerblad”

Trots att jag var ganska mätt från förrätten och varmrätten slank efterrätten ner utan några problem. Hur går det ens att tillaga något sånt här gott!?  Jag kan inget annat än att ge denna lunch och event ett toppbetyg. Jag älskar att gå på events som ger en upplevelse. Detta var en väldigt bra upplevelse samt att jag hade väldigt trevligt sällskap.

Innan vi gick fick vi en välfylld goodiebag med Aitos produkter. Jag tycker verkligen det ska bli spännande att testa deras serie. Jag har nämligen reagerat (vad jag tror) på deras konkurrenter så det ska bli spännande och se om jag kan dricka deras glutenfria havredryck.

Tack Aito och Gastro PR för en magisk tisdagslunch!

 

9 oktober, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Annons
Annons
Vardag

Bilder från de senaste dagarna

Tänkte uppdatera er om mina senaste dagar i form av bilder. Några av bilderna har ni sett på Instagram och andra bilder har jag inte lagt upp alls. Kvalitén på bilderna varierar beroende på vart jag lagt ut dem.

Årets baks av kanelbullar. Jag vet att de inte ser ut som kanelbullar, men de var väldigt goda och passar mig som vill att det ska både smaka gott och gå snabbt att baka. Bullarna var väldigt lätta att baka och kanelkrämen ovan är så god. Dock skulle det vara mindre kanelkräm, men spritspåsen (plastpåsen) gick sönder.   Höstpromenad. I tisdags förra veckan tog Sara och jag en underbar höstpromenad som avslutades med middag hemma hos mig och Love Island.
Dirty Vegan. Sabine och jag unnade oss en hamburgerlunch i fredags på Dirty Vegan. Första gången vi båda var där. Jag gillade det, men kommer nog inte ta den hamburgaren som jag tog igen. Ganska smaklös, men vad ska man förvänta sig av en cheeseburgare liksom, hehe. Läste på om vitaminer och mineraler. Älskar allt som har med det att göra. Så intressant att läsa om funktion, synergister och antagonister etc.  Köpte en ny vas. Var på Mall of Scandinavia i lördags och det var kaosmycket folk. Jag kom därifrån med en ny vas och ett duschdraperi. Jag är inte bra på att shoppa.
Tränade ben. Körde ett benpass på nya Sats Scheelegatan i söndags. Kan säga att jag fortfarande har träningsvärk, och ser fram emot dagens pass! Åt kikärtsbiffar. Åt kikärtsbiffar i söndagskväll och såg finalen av Love Island. Biffarna är mina favoriter, så så så så goda! Skulle kunna äta dem varje dag!Avslutar detta inlägg med en dubbelregnbåge. Den sken så fint igår när jag skulle ut på en promenad. Vackert!

8 oktober, 2019 | 1 KOMMENTAR.
Annons
Annons
TräningVeckans fråga

Träning och förkylning, går det ihop?

Träning och förkylning, går det ihop?

Jag har varit sjuk alldeles för länge nu. Det var OTROLIGT länge sedan som jag hade en sådan här förkylning, en förkylning som aldrig vill ta slut. Idag däremot tror jag att jag är frisk efter 1 1/2 vecka då jag inte är snorig, så hoppas att det håller i sig. Nu när jag varit sjuk har jag fått frågor som rör träning och förkylning. Går det att träna när man är förkyld? Är det okej att träna när man är förkyld?
Jag har väldigt stor respekt för min kropp, och när jag är sjuk och känner att jag inte orkar träna så gör jag inte det. Jag laddar hellre upp med mer sömn och bra mat tills jag känner mig redo för träning. Det passar mig och min kropp.

Vissa kanske tycker det känns helt okej att träna när de är lite små-förkylda och då funkar det för dem. MEN träna aldrig när du har feber, ont i halsen eller känner dig hängig. Redan där har kroppen sagt ifrån att den inte är på topp och du måste lyssna. Jag vet fler i min omgivning som har tränat när de varit sjuka och det har slutat med hjärtmuskel-inflammation. Det vill man inte vara med om, det kan jag lova er.

Ha respekt för er kropp. Det är lugnt om du missar träningen under 1-2 veckor. Hellre det än att du blir inlagd på sjukhuset och borta från träningen i tre månader istället. Bara en tanke som kan vara bra att bli påmind om under dessa feber- och förkylningstider.förkylning träning beijer

3 oktober, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
1 2 3 80