Beijer
Hälsa & Fitness

Livsstil

LivsstilMat

Frukost i septembersolen

Min torsdagsmorgon kunde inte ha startat på ett bättre sätt som den gjorde igår. Jag tog en promenad från Fridhemsplan till Mellqvist på Rörstrandsgatan för en frukost i septembersolen tillsammans med Ella och Angela. Jag var lite osäker på om de skulle ha glutenfria och veganska frukostalternativ så jag hade ätit lite innan jag kom dit. Som tur var hade de både overnight oats och chiapudding som alternativ.

Det passade perfekt för mig och jag valde en overnight oats. Till den beställde jag även en cappuccino som kan ha varit den godaste jag druckit! Den var stark och redig. Jag kände liksom att det var kaffe jag drack!
mellqvist_frukost_beijerVi bestämde oss för att sätta oss ute för att avnjuta vår härliga frukost. Det gjorde vi så rätt i för det var ett fantastiskt väder. Älskar verkligen sådana här soliga höstdagar.vegan frukost mellqvist beijerVisst såg vår frukost väldigt god ut? Dagen kunde som sagt inte ha börjat bättre! God frukost, fantastiskt gott kaffe, bästa sällskapet och det soliga och krispiga höstvädret! Wow wow wow!frukost_beijerJag hoppas att ni njuter av vädret och att det faktiskt är fredag nu! Veckorna går k en rasande fart och därför är det så viktigt att stanna upp och njuta av det som finns i vår närhet!

Ha en underbar fredag!
20 september, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
LivsstilVardag

10 tips för att boosta din höst

Nu är min favoritårstid äntligen här, yay! Jag verkligen ÄLSKAR hösten. Däremot vet jag att inte alla håller med mig kring det. Höst för en del kanske betyder regn, rusk, kallt och mörkt. Förståeligt, vi alla är olika. Som när ni är ute på sommaren och badar/solar sitter jag hellre i skuggan där det blåser och lyssnar på en podd. Fast vi ska inte prata om olikheter i detta inlägg utan mer om pepp.

Då hösten är min favoritårstid ska jag nu komma med 10 tips som kan förhoppningsvis hjälpa till med att BOOSTA din höst. 10 tips för att boosta din höst beijer charlotte

10 tips för att boosta din höst
  1. Ta promenader eller sätt dig på en bänk i dagsljuset under din lunch eller under din 15 minuters rast. Ta med din kopp kaffe och stå någonstans i lä och låt solens strålar möta ditt ansikte.
  2. Lite ytligt kanske, men klä dig i fina höstkläder. Jag älskar höstkläder som mysiga stickade tröjor och snygga boots/kängor.
  3. Ladda upp inför Halloween med en skräckfilmskväll med några vänner, fira Halloween på Gröna Lund där du blandar nöje med skräck eller varför inte bjussa på sig själv och ta en runda med trick or treat. Det kommer garanterat ge dig ett gott skratt.
  4. Sömn. Lägg dig i tid på kvällen. Jag menar verkligen det. Det gör SÅDAN stor skillnad att lägga sig i sängen redan vid 21-22. Lägg ifrån dig mobilen och läs en bok eller samtala med din partner om du har en.
  5. Träning. Den punkten ska jag inte glömma. Träningen är ett fantastiskt sätt att få en pigg och alert. Ta promenader, kör gruppträningsklasser och få pepp från en instruktör, musik och andra deltagare.
  6. Baka kanelbullar, äppelpajer och goda grytor som du kanske inte alls är sugen på under sommaren.
  7. Tänd ljus. Att tända ljus är det som jag längtat efter som mest under sommaren. Hur mysigt är det inte med tända ljus på morgonen eller på kvällen? Hur mysigt som helst, enligt mig!
  8. Drick ditt favoritte hur mycket du vill. Det smakar ju gott hela tiden på hösten.
  9. Umgås med dina vänner. Hitta på aktiviteter eller bara ta en fika. Bjud över dina vänner på en brunch alternativt att ni kör på en knytis. Hur mysigt?
  10. Unna dig med serietittande, bra filmer och böcker. Det är nu det är som mysigast att sitta i soffan framför tvn.

charlotte beijer 10 tips för att boosta din höst
Det där är några av mina tips för att boosta sig själv under hösten. Håller du med mig eller har du kanske några andra grymma tips som du vill dela med dig av. Gör gärna det för jag vill också ha fler tips! Det är så kul att höra era tankar!

Hoppas ni uppskattade dessa tips. Ser fram emot att höra era!

 

 

18 september, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
LivsstilVardag

5-kamp på Gröna Lund

I fredags mötte jag upp min syster och mamma för en eftermiddag/kväll på Gröna Lund. Vi hade planerat att köra 5-kamp, vilket var något ingen av oss hade gjort tidigare. Vi köpte ett häfte med 7 kuponger som vi kunde spela för, 2 åk och matkuponger. Vi var så kittade för en eftermiddag på Gröna Lund.

Vi hade så tur med vädret trots de mörka molnen som ni ser på bilden nedan. Det var soligt och lite blåsigt, vilket var ett perfekt väder för en spelkväll.Det var väldigt kul att spela alla spel, eller säger man ens så?! Ni förstår säkert vad jag menar. När vi körde dart träffade jag mitt i prick och vann en nyckelring. SCORE! Dock måste jag erkänna att det var ganska svårt att få bra poäng på de olika spelen, men VÄLDIGT KUL!Mellan alla spel blev det middag, och hur nice var det inte att det fanns Poké Bowl att köpa? Älskar det! Så det blev som sagt Poké Bowl till middag och den var supergod. Kan rekommenderas om ni hinner till Grönan innan de stänger för säsongen.

Jag hade helt klart en bättre fredagskväll med min lilla fina familj!

15 september, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
LivsstilVardag

Fina Bodø

Förra veckan innehöll lite jobb, men också en tripp till Bodö i Norge. Älskar Bodö. Det är en sådan fin stad med höga fjäll, fantastisk natur och ett lugn som jag inte är van vid, men som jag verkligen gillar.

Det är en ganska stor kontrast till hur det är i Stockholm. Så fort jag kom hem till centralen i fredags var det som att jag fick en käftsmäll och jag vaknade upp igen till ett hetsigt Stockholm. Fast det är väl det som jag gillar- kontraster. Nåväl, det blev några bilder från Bodö som jag tänkte ni skulle få ta del av. Det ni ser ovan är från Saltströmmen som är världens starkaste tidvattenström. Det var en väldigt stark ström när vi kom, vilket är väldigt coolt att se.

Jag har ju varit där två gånger tidigare, men jag tror att i fredags var det nog den gången det var som mest strömt. Kanske svårt att se på bilderna, men ni som såg min story på strömmen förstår hur strömt det faktiskt var. Galet!

Det blev även ett stopp vid Godøystraumen innan Saltströmmen. Vi hade nästan tänkt att gå upp på Keiservarden, men då jag inte riktigt hade de slags kläderna som man kanske ska ha då så blev det att vi avstod från det.  

Det blev en kost visit i Bodö, men en fin sådan! Jag hoppas att vi ses snart igen!

2 september, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
LivsstilTräningVardag

Stafesten för UNICEF 2019

Igår fick jag vara med om något för första gången. Det var nämligen första gången jag deltog i en stafett (förutom den stafetten i skolan på ca 200 meter, hehe).

I går bjöd Lisa med mig till Stafesten för UNICEF. Vi fick förmånen att delta i UNICEF Sveriges stafettlag och det kändes väldigt fint att få representera UNICEF i löpspåret. Alla som var med och sprang Stafesten var med och bidrog i kampen för att skapa en bättre värld för alla barn, vilket är så fint.Personligen springer jag alltid bättre och sporras mer när jag vet att loppet är för en god gärning, som igår handlade om att få bidra i kampen för att skapa en bättre värld för alla barn❤️

Foto: Ryno Quantz
Foto: Ryno Quantz

Vi var ett lag på fem personer där vi skulle springa 5 km var. Jag var den första i vårt lag som sprang. Första kilometern var lite seg då det var en del folk, men därefter fick jag upp ett bra tempo. Det var en riktigt fin kväll och jag njöt av varje löpsteg tills jag kom till sista kilometern. Där blev det lite psykiskt jobbigt då det var många som hejade längs banan och jag trodde hela tiden att jag snart skulle vara vid mål.

Till slut kom jag in på en tid på 24 min, vilket jag var väldigt nöjd med. Ni ser ju på bilden ovan hur trött jag var efter mina 5 km, haha. Inte de mest charmigaste bilderna, men det är så jag ser ut när jag sprungit- glad och trött!

Ett stort tack till UNICEF Sverige och Marathongruppen för att jag fick vara med under gårdagens Stafesten. Det var en fin sensommar-kväll och jag ser redan fram emot nästa år.

22 augusti, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
LivsstilTräning

Bildregn Midnattsloppet 2019

Det har varit tomt här och det har sina anledningar. Nu ska jag iaf dela med mig om något väldigt kul som hände i lördags. I lördags var det dags för årets Midnattslopp i Stockholm. Den stämningen är riktigt härlig, och jag försökte att njuta av eftermiddagen och kvällen trots att tankarna fanns på helt andra saker.

Som några av er vet redan, sprang jag inte Midnattsloppet utan Therese och jag höll i uppvärmningen för alla som skulle springa. Innan själva loppet och uppvärmningen sågs alla löparna från Adidas Runners-gänget i studion. Det var absolut den bästa peppen inför själva loppet. Det var musik, mat och prat!När klockan slog 19:00 begav sig Lisa, Therese, Sara och jag till Zinkensdamm där vi skulle upp på scen för att intervjuas innan loppet. Efter det gick Therese och jag till scenen där vi skulle hålla uppvärmningen för alla löparna.

Vilken fantastisk kväll det var! OCH superkul att få ha uppvärmningen tillsammans med Therese <3

 

20 augusti, 2019 | 2 KOMMENTARER!
HälsaLivsstilVardag

Sista dagen på semestern med en övernattad gröt

Oh my god! Sista dagen på min semester. Sista dagen på denna fantastiska hemester som jag haft i tre hela veckor. I TRE hela veckor! För mig är det en lång period och jag är så tacksam att jag faktiskt tog semester. Det var otroligt välbehövligt, och om jag ska vara helt ärlig, hade en vecka till suttit fint det med. FAST, det ska bli skönt att komma igång igen med jobb och rutiner.

Imorse vaknade jag vid 06 på morgonen. Gjorde mig iordning och tog en liten lättare frukost innan det var dags att äta frukost med min syster.Vi sågs vid Odenplan och begav oss till Johan & Nyström vid Odengatan för där har de bäst kaffe. Både Cathrine och jag beställde en “Övernattad gröt” och en bryggkaffe (påtår ingick, så det blev två koppar, hehe). Gröten är så god och mättande. Väldigt tacksam och glad att fler caféer ser till att det finns plantbaserade alternativ. Jag tar inte det för givet, men när det finns dansar min själ och mage salsa (alltså den blir glad).Det var en sådan mysig och fin morgon. Innan jag träffade min syster tog jag en promenad från Fridhemsplan till Odenplan då vädret var så fint. Efter vi hade fikat promenerade vi bort mot centralen och därifrån promenerade jag tillbaka till Fridhemsplan igen. Älskar att promenera och speciellt när solen skiner, men JUST NU regnar det!? Vad händer!?

Nåväl, det här var en bra sista dag på semestern, och den kommer att fortsätta väldigt bra har jag bestämt…fast att det regnar och att jag ska ut i det! Jag har inga bra kläder för det, hehe.

Hoppas ni har en superfin fredag och njuter av den så bra ni bara kan! Glöm inte bort 5keveryday-utmaningen! Om du inte vet vad jag irrar om, klicka in på detta inlägg eller till min Instagram.

9 augusti, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
LivsstilVardag

Dag 2 i Köpenhamn

Fast vi bara var i Köpenhamn under en weekend känns det som att vi var där väldigt länge. Hur knäppt är inte det? Vi hann med så otroligt mycket under våra dagar. I det här inlägget ska jag skriva om vår andra dag i denna underbara stad. Innan jag börjar måste jag bara säga att Köpenhamn är en sådan levande stad. Känns som det är en helt annan mentalitet där (mer varmt än kallt) än vad det är i Stockholm trots det korta avståndet.

Okej, dag två. Vi vaknade väldigt tidigt, kl 06:45 för att vara exakt. Vi gjorde oss iordning och gick ner till hotellfrukosten som var en stor besvikelse för mig, men lyckades ändå rädda upp den litegrann. Jag blir lätt less när jag äter något som inte är värt det. Förstår ni hur jag tänker? Att man äter bara för att. Hur som, jag grät inte över det. Vi fortsatte dagen efter frukosten med att gå ut på stan. Jag lyxade då till det med en cappuccino och vi satte oss på en bänk i Kungens Have nästintill Rosenborgs Slott. Trots den tidiga morgonen värmde solen på väldigt bra.

När sista droppen av kaffet var uppdruckit begav vi oss på en promenad till fristaden Christiania. Jag har inte varit där någon gång tidigare och var pepp på att se om det var så som jag hört att det är. Vad ska jag säga, det var exakt så jag hade hört om att det skulle vara. Förutom turisterna i staden var det en hel del cyklandes hippies eller andra människor med en “free spirit-inställning”. När vi kom in i staden fortsatte vi till Green Light District. På bilden nedan ser ni början av den, men så fort man klev in efter de gröna palmerna var det fotoförbud, och ni kan nog bara tänka er varför.

Det var en spännande upplevelse. När poliserna var i närheten var det som vilken gata som helst…nästan, men när de försvann blev det en HELT annan gata, med försäljning av heeeelt andra plantbaserade saker än vad jag är van vid (ja, alltså inga frukter och bär direkt).Efter Green Light District gick vi vidare i Christiania som är större än vad man faktiskt tror. Det var väldigt simpla boenden och kanske inte de finaste trädgårdarna, men det hade jag inte tänkt heller att det skulle vara, hehe. Helt klart en upplevelse att vara i Christiania, och jag skulle verkligen rekommendera dig att besöka staden om du inte tidigare varit där.

Vi fortsatte vår soliga promenad och gick sedan till Broens gadekøkken där vi var kvällen innan. Världens bästa matmarknad. Jag åt en fantastisk god tofu bowl med guacamole, quinoa, koriander, bönor och grönsaker. Nom nom nom! Det var det godaste jag ätit!Avslutade bowlen med en fantastisk glass. Inte vilken glass som helst utan en nice cream som är gjort på “gamla” bananer. Så himla bra att man kan använda bruna bananer som ingen vill äta till att göra supergod glass. Önskar att sådan här glass fanns i Sverige!!Dagen fortsatte sedan med en vilostund på hotellet som verkligen behövdes. På hotellet letade vi även efter ställen vi kunde äta på under kvällen. Vi hittade några ställen som vi tänkte oss att kunna gå till.

När vi väl tänkte att det var dags att gå ut och äta gick vi suuuuuperlångt då de ställen vi hade tänkt levererade inte eller så var det helt fullt. SÅ vi begav oss igen till matmarknaden som vi hängde på under lunchen. Det gjorde inte mig något då jag älskade det stället! Vi satt och njöt av solen tills den gick ner. Fantastisk sommarkväll som jag kommer att minnas länge!

5 augusti, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
LivsstilVardag

Dag 1 i Köpenhamn

Ni som följer mig på Instagram kan nog inte ha undgått att det blev en liten tripp till Köpenhamn för mig igår. Tog tåget från Södra Station 08:30 på morgonen och kom fram till Köpenhamn 14:08. Perfekt!

När vi kom fram till hotellet hade de uppgraderat oss till ett bättre rum än vad vi hade bokat. Pang, ett rum på 17e våningen. Kunde inte fått en bättre start på denna resa.

Nåväl, vi bytte om och tog oss ut i soliga Köpenhamn. Vårt första stopp blev Simple Raw för en sen lunch/tidig middag. Det blev en tempeh bowl samt en vegan burger! Så så så gott!!Därefter promenerade vi bort mot Nyhavn och självklart var jag tvungen att ta en bild där. Det är ju så fint!

Efter att vi gått en massa avslutade vi kvällen på en street food market, vilket jag älskar! I det ögonblicket kände jag att här kan jag bo! Köpenhamn är så mycket mer avslappnat än Stockholm och jag förstår varför det är en sådan populär stad!

Jag är otroligt nöjd med första dagen här. Så underbart och nu njuter jag av min andra dag som jag kommer uppdatera er om imorgon ❤️

3 augusti, 2019 | BLI FÖRST ATT KOMMENTERA!
Livsstil

4 tips till dig som vill göra en livsstilsförändring

Jag får en hel del frågor från människor som frågar mig hur de ska gå till väga för att leva ett mer hälsosamt liv. Jag tycker det är så kul att det finns en del människor som är intresserade av att göra en livsstilsförändring.  Det man behöver veta innan man ska göra en livsstilsförändring är att det är en utmaning och speciellt om det är fler saker du vill förändra i ditt liv. Därför tänkte jag nu dela med mig av några tips på hur du kan tänka innan du ska göra en förändring i ditt liv.

4 tips till dig som vill göra en livsstilsförändring
  1. Varför? Hitta ditt riktiga varför. Varför vill du göra denna förändring. Varför? Varför? Varför?
  2. Definiera hälsa/livsstilsförändring. Vad betyder hälsa för dig? Vad är din definition av hälsa, och vad betyder det för dig att leva en mer hälsosam livsstil? Är det att äta mindre sötsaker? Träna mer? Stressa mindre? Sluta med alkohol? Vara mer social? Byta kostvanor? Äta mer växtbaserad kost?
  3. Planering. Gör en plan som du kan hålla. Om du har ett mål att börja äta bättre och träna mer? Ja, då behöver du planera dina måltider och dina träningspass. Det finns inga direkta genvägar när det kommer till att uppnå ett speciellt mål. Det som gäller är att börja, vilket kan vara det svåraste ibland. När du har börjat din resa behöver du också jobba hårt och ha tålamod. Ta små steg framåt och gör små positiva förändringar för att det ska kännas okej och faktiskt hållbart.
  4. Fråga dig själv. När det börjar kännas tufft. Fråga dig själv, hur gärna du vill uppnå ditt mål. Gå tillbaka till ditt varför och påminn dig själv om varför du gör denna livsstilsförändring. Det är inte lätt med att förändra något, men det går.

 

Hoppas ni gillar tipsen och kom ihåg att göra en livsstilsförändring görs oftast inte över en natt. Det tar sin tid och låt det ta sin tid. Det viktiga är att du kommer ihåg ditt varför och att det faktiskt är DU som vill nå till målet. Inte vad någon annan vill, utan DU.

 

1 2 7