I lördags åt vi de godaste pannkakorna på LÄNGE. Vet inte om det beror på jordnötssmöret, om jag var hungrig eller om att vi hade stekt banan på dem. Vad det än var så smakade det galet gott och de stekta bananerna var faktiskt ett riktigt lyft.
När jag lade upp denna bild som ni ser ovan på Instagram i lördags rasslade det till i inkorgen om recept. Det är precis SAMMA pannkaksrecept som jag alltid gör. Jag ändrar bara toppingen. Trots att jag lagt ut receptet flera gånger tidigare så ska ni såklart få det en gång till.
Ingredienser 2 port:
3 dl havregryn
4 st ägg
3 dl vatten
1 skopa ärt- & havreprotein vanilj (behövs inte, men vi gillar det)
kanel
Kardemumma
Beskrivning:
Mixa alla ingredienserna i en skål. Låt smeten stå i ca 5-10 min innan du börjar grädda dem på stekpannan.
Topping:
Stekt banan med kanel och kardemumma
Skivad färsk banan
Frysta blåbär
Yoghurt/kvarg/propud på
Jordnötssmör
Vill du också ha ett lyft på dina pannkakor? Toppa då dina pannkisar med stekt banan. Det var nom nom deluxe!
