Regnig lördag

Idag vaknade jag till en regnig lördag vilket många av er också kommer göra eller redan gjort. Ja, jag är uppe tidigt eftersom att det blir lite jobb idag med.

Till frukost blev det yoghurt och min hemmagjorda müsli som är riktigt god. Den är så lätt att göra och som sagt, riktigt, riktigt god. Nu känner jag mig laddad för lite jobb och därefter blir det träning.

Om du också vill testa denna müsli tycker jag lätt att du ska göra det. Det går snabbt och innehåller bara bra ingredienser.

Ingredienser:
1 dl fiberhavregryn
1/2-1 dl riven kokos
1 msk krossade linfrön
1-2 tsk chiafrön
1 msk pumpakärnor
1 ägg
kanel
kardemumma

Beskrivning:
Börja med att blanda alla torra ingredienser i en skål. Därefter kläcker du ett ägg i, antingen bara vitan eller hela ägget. Rör om och stek sedan müslin i kokosolja på låg värme tills den får en hårdare konsistens. Jag brukar även ta ner lite äppelbitar och cashewnötter och steka med.
Sammanlagt tar väl det här ca tio minuter och jag kan verkligen rekommendera denna müsli och självklart kan du variera innehållet 🙂