World Porridge Day – Jag bjuder er på 3 olika grötrecept

Idag är det ju grötens dag, och just idag åt jag bara en halv portion gröt då jag suktade mer efter ostmackor. Nomnom. Trots att jag åt mer mackor än gröt idag tänkte jag ändå tipsa er om mina favoriter när det kommer till gröt. Fortsätt att läs för att ta del av tre olika recept på gröt. Hoppas ni gillar dem.

Ingredienser:
2 dl havregryn
1 äpple
1 skopa vaniljproteinpulver
Kanel
Kardemumma
Kokosolja
Valfri mjölk

Beskrivning:
Häll i 2 dl vatten i en kastrull. När det börjar koka tillsätter du havregryn, kanel, kardemumma och även ett halvt äpple som du skurit i tärningar. Rör om och tillsätt sist proteinpulvret och fortsätt röra om tills det blir en fin gröt.

På sidan om skär du den andra halvan av äpplet i tunna skivor som du sedan steker i kokosolja med kanel och kardemumma.
Skumma även din mjölk/dryck.

Servera gröten i en skål. Häll över den skummade mjölken och garnera med de stekta äpplena. Klar!

Ingredienser för 2 port:

2 st små bananer
1 dl riven kokos
2 dl havregryn
1 skopa vaniljprotein
1 helt ägg och 1 äggvita
Kanel, den mängd du föredrar
1 äpple (till äppletärningar)

Beskrivning:
Börja med att mosa bananerna i en skål och tillsätt sedan resterande ingredienser. Tänk på att du rör smeten hela tiden när du häller i de olika ingredienserna så att det inte blir för torrt. När allt är blandat till en fin smet tillsätter du äppeltärningarna och blandar samman allt. Därefter häller du smeten i två formar och in i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.

Toppa gröten med dina favorit-tillbehör. Som ni ser på bilden hade jag jordnötssmör, äpplen, frön och cashewnötter.

Ingredienser:
2 dl havregryn
1 tsk chiafrön
1 tsk hirsflingor
1 tsk linfrön
1 skopa ärt-& havreprotein choklad eller 1 tsk kakao

Beskrivning:
Häll i 2 dl vatten i en kastrull. När det börjar koka tillsätter du alla ingredienserna och rör om tills det blir en gröt.
Toppa med äpplen och banan.

Hoppas ni gillar recepten och testar något av dem under veckan.
Vad är din favoritgröt annars?