Vardag

Hej fina ni, och tack för responsen från gårdagens inlägg. Jag vet att det kommer som en överraskning för vissa då jag endast visar inlägg där allt är positivt och att jag är ganska positiv och glad när jag är utanför mitt hem. När jag jobbar eller träffar vänner vill jag helst lämna eländet där hemma. Återigen, stort tack för all pepp och omtanke. Det betyder mycket för mig.

Nåväl, slutpratat om det. Idag är det 1 september och det vankas sommarfest hos Sara. Hon har slagit på stora trumman för att fira hennes 30 årsdag. Det kommer bli årets fest. Det tråkiga är att jag fortfarande mår ganska dåligt, men förhoppningsvis kan lite smink och energidryck hjälpa mig på banan.

Det svåraste nu är vad jag ska ha på mig. Jag hade planerat att ha något i stil med vad jag hade på mig på Amandas coachella-fest, som ni kan se ovan, men nu när jag inte mår så bra känner jag att jag vill ha någonting helt annat. Jag har redan en outfit i huvudet, men idag när jag var vid Bromma Blocks hittade jag inte det. Typiskt. Dock ska jag springa in i några butiker i Liljeholmen innan jag ska till Sara.

Ni kommer få en uppdatering imorgon och se vad det blev till slut!

Okej, som ni märker är det svårt för mig att hålla en jämn uppdatering på bloggen. Livet går lite upp och ner och jag tänkte dela med mig om varför. Here we go!

Allt började 23 dec 2017 då jag blev sjuk, vilket inte är så konstigt då influensan härjade vilt och att jag hade umgåtts med många barn. Jag fick svullna körtlar i ansiktet och såg ut som en liten hamster. Svullnaden gick ner efter några veckor och då började jag få blåsor i munnen. Jag har aldrig haft blåsor i munnen och jag gillade det inte. Det var obehagligt och det gjorde ont. Jag köpte hem munskölj som är mot blåsor och det blev bättre, men blåsorna kom tillbaka hela tiden.

Två månader senare började jag fundera på om jag hade vitaminbrist. Jag bokade en tid hos en läkare och fick ta prover som visade att jag hade både järnbrist och d-vitamin brist. Vad bra, tänkte jag, då är jag tillbaka igen om någon månad. Så blev det inte tyvärr.

Jag hade fortfarande svullna lymfkörtlar, munnen var ofta svullen och jag var vit nere på tandköttet (såg typ ut som fetaost) och ibland vaknade jag med lite större läpp än vad jag hade innan jag hade gått och lagt mig. Inget jag reflekterade över då det alltid gick ner ganska snabbt ändå.

Runt påsk eller i slutet av april (minns inte exakt) upptäckte jag en ganska stor knöl under hakan. Bokade tid hos läkaren på en gång. Väl hos läkaren berättade jag om min mun och om min knöl. Jag fick göra ett halsprov (visades negativt) och ett prov för att se om jag hade en infektion i kroppen. Det visade sig att jag hade en liten infektion och jag fick värktabletter utskrivna. Jag skulle äta de i två veckor och sedan komma på ett återbesök.

De här tabletterna hjälpte inte så mycket. En morgon vaknade jag med en svullen kind och läpp. Jag såg helt galen ut. Jag åkte till närakuten och fick komma in på en gång då de trodde jag hade en allergisk reaktion. Jag förklarade för dem att jag inte känt av pollen under denna vår och att det här måste vara något annat. De tog lite prover på mig och allt visades bra. Jag fick antibiotika som jag skulle äta i 10 dagar. Toppen, tänkte jag, nu kanske det äntligen skulle bli bra.

Under min antibiotikakur kände jag att det här biter inte. In på dag sju svullnade läppen upp igen och då förstod jag att det här är någonting annat. Då jag var i Kroatien kunde jag inte göra så mycket mer än att gråta några tårar och sen njuta av att jag hade semester.

Väl tillbaka hemma då antibiotikakuren var över, svullnade läppen upp igen och väldigt mycket. Jag hade fortfarande fetaost-grejen i munnen och det kändes inte bra. Jag bokade tid hos tandläkaren då jag tänkte att de har koll på munnen. Jag fick en tid och de hade ingen aning om var det var. De ringde läkare på KI för att rådfråga, och gav mig sedan kortison-munskölj och ett annat munskölj. Jag höll på det munsköljen i hela FEM veckor utan resultat.

Bokade in en ny tid hos min läkare. Han tittade i min mun och sa att jag hade svamp. Det var inget snack om saken. Jag fick gå till labbet för att ta prover i munnen och så fick jag svampmedicin som jag skulle äta i 10 dagar.

Några dagar efter svullnade munnen och läppen upp igen och jag tog en drop in tid hos min läkare igen. Han sa att enligt testet hade jag inte svamp och han nu inte visste vad han skulle göra. Det här var en gåta. Eh, jaha, tänkte jag. Något är ju fel hos mig och jag behöver hjälp.

Han skickade en remiss till en specialist inom öra, näsa, hals och så skrev han ut allergimedicin för det kunde ju vara en allergi som jag hade.

Uppgiven gick jag ifrån läkaren och skrev en egen-remiss till astma och allergi. Fick svar några veckor senare där de skrev att jag inte får en tid, men att de ser att jag har pollen och att jag antagligen har en korsreaktion och jag skulle därför undvika trädnötter, stenfrukter, morötter och kiwi.

Jaha, då var det dags att ta reda på vad jag inte kan äta och vad jag kan äta. Jag började skriva kostdagbok och ja, jag reagerar ju på typ allt då läppen svullnar/de upp titt som tätt. Bilden nedan är från Lofoten några dagar senare efter mitt läkarbesök. Både kinden och läppen svullnade upp som ni säkert kan se.

I onsdags fick jag äntligen komma till läkaren. VILKEN BRA läkare! Varför fick jag inte honom från start?! Han var så noga och tog mina besvär på största allvar.

Han började med att rycka bort bitar från mitt tandkött för ett prov och ja, jag hade bedövning och kände ingenting. Dock blödde jag ganska friskt, haha. Därefter fick jag göra ultraljud på min hals, mina lymfkörtlar och på min knöl under hakan. Därefter skickade han tre remisser. En till Radiumhemmet för en punktion i knölen och där var jag igår. Han skickade även remiss till specialist-tandläkare och en remiss till KI.

Hur bra som helst att jag äntligen får bra hjälp med det här. Dock kan jag säga att känslomässigt har det varit en bergodalbana. Igår var jag så nervös att jag till slut fick feber, haha. Sjukt! Så idag är jag inte så kaxig. Jag vilar upp mig inför en festlig helg.

Som ni märker har det varit ett märkligt år. Det kunde såklart ha varit värre och jag är så oerhört tacksam att jag mår så pass bra att jag kan jobba som vanligt och umgås med vänner. MEN jag längtar längtar efter att må bra på riktigt och att kunna träna på riktigt. Nu håller jag tummarna på att allt detta är över snart! 

Ännu en tidig morgon för mig. Idag vaknade jag runt halv 6 och var riktigt hungrig. Nu är klockan 07 och jag har hunnit dricka kaffe, äta tre smörgåsar med tre stekta ägg och en banan. Jag känner mig fortfarande lite hungrig, men får se om det lägger sig annars får jag väl ta ett till ägg. Som sagt, story of my life. Helt sjukt hur mycket mer hungrig jag blivit när jag tagit bort alla nötter från min kosthållning. Gaaaah. Saknar nötter så mycket.

Nåväl, snart ska jag börja packa och förbereda inför dagen. Jag ska nämligen åka ner till Göteborg till Midnattsloppet och hålla i uppvärmningen med Linus på Ullevi. Hur coolt att få göra det på Ullevi!?

Det som är extra kul är att Mia följer med ner och så ska vi springa Midnattsloppet tillsammans efter uppvärmningen. Så himla glad att hon följer med. En miniweekend i Göteborg med härliga människor kan inte bli bättre. Uppvärmningen, springa en mil, hotellfrukost (hoppas jag kan äta något) och förhoppningsvis en träningstillfälle på söndag innan vi åker hem igen.

​

Vad ska ni göra för något i helgen?

Det blev en tidig morgon i morse då jag hade bestämt mig för att träna innan det var dags för jobb. Innan jag tränar vill jag ändå äta något så det blev en kaffe och en skål med gröt. Väldigt väldigt gott. Gröt alltså, hur gott är inte det egentligen? Trots att jag får skippa både jordnötssmör och hallon smakar det väldigt gott iaf. Ett tips är att toppa med banan och ha i proteinpulver. Det blir så krämigt och gott. Jaja, nog om min förälskelse i gröt.

Efter träningen blev det jobb och därefter en kafferast med fina Henriette . Vi satte oss i solen vid Non Solo Bar på Odengatan. Det varade inte länge innan vi gick in och satte oss pga alla getingar som blivit galna. Jag kan inte slappna av när getingarna är överallt. Jag är så rädd för dem.

Till Kafferasten blev det en cappuccino och ostsmörgås. Jag är så glad att jag kan äta gluten. Jag älskar dessa mackor. Gluten for life! Dock råkade jag äta en bit på paprikan innan jag kom på att jag inte kan äta det. Förhoppningsvis ger det ingen reaktion.

Efter vår fika tog vi en lite promenad innan det var dags att jobba igen. Detta väder är bara så underbart. Tänk att man kan klä sig lite snyggare nu utan att svettas ihjäl. Jag har aldrig varit ett fan av sommarkläder, helt enkelt!

Nåväl, dags att jobba. Hoppas ni har en fin onsdag!

Älskar vädret nu. Älskar att vakna till det. Det är lite kyligt på morgonen och jag får sådan höstfeeling och nystart-känsla. Att kaffet äntligen smakar gott på morgonen är helt underbart och att det är dags för gröt igen efter en varm sommar känns också underbart. Jag kan verkligen uppskatta de där små sakerna som gör livet lite bättre. Känner mig verkligen så pepp inför hösten. ÄLSKAR HÖSTEN!

Jag är verkligen en rutin-människa och tycker om nu när allt drar igång igen med kunder, bootcamps och allt annat spännande som sker under hösten. Hösten känns mer nystart än efter Nyår. Håller ni inte med? Jag har inte alls samma pepp efter nyår. Det är något speciellt med hösten, helt enkelt.

Vad tycker du? Mer pepp inför hösten eller mer pepp efter Nyår?

​Follow my blog with Bloglovin

Vad tyckte ni om förra veckans middagstips? Hoppas att ni gillade dem! Jag glömde helt att trycka på knappen “publicera” på fredagens middagstips därför kommer det inlägget upp nu. Inte helt fel att få äta vietnamesiska vårrullar på en måndag. Ganska lyxigt, enligt mig.

Dagens middagstips är helt klart en favorit hos mig. Jag gillar det då man både får äta med händerna och välja helt själv vad för ingredienser man vill ha i rullarna. Älskar det!

Det är inte mycket som behövs för att göra denna middag. Här kommer ingredienserna och förslag på ingredienser som kan vara gott.

Ingredienser:
Rispapper – typ det viktigaste. Resten bestämmer du själv.

Lax, tofu eller räkor
Solrosskott
Gurka
Morot
Avokado
Salladsblad
Mango
Koriander
Jordnötter
Salladslök
Sesamfrön

BESKRIVNING:
Börja med att skära upp alla ingredienser i stavar eller hur du föredrar att ha dem.

När du är klar med innehållet häller du i vatten i en stekpanna och värmer det. Därefter tar du ett rispapper och doppar det i stekpannan tills det blir mjukt. Ta upp rispappret och lägg det på en skärbräda. Fyll på med de ingredienser du vill ha i och vik ihop till en vårrulle. Klart!

Det som tar tid med denna rätt är att lägga i alla ingredienserna. Jag tycker det är så tråkigt, men helt klart värt det!

Jag brukar även doppa vårrullarna i en sås gjord på soja, sesamolja, hackad vitlök, koriander och chili. Superdupergott!

Blir det lyxmiddag på en måndag för dig idag?

Follow my blog with Bloglovin

Under den här helgen har det varit svårt att uppdatera då det varit fullt upp. I fredags-kväll blev det ett Shakeout Run inför Midnattsloppet med gänget från Adidas Runners. Det blev en blöt löprunda där jag avvek efter några kilometer för att möta upp Sara. När alla var tillbaka gick vi till Urban Deli på Sveavägen och åt en god middag.

I går var det dags för Midnattsloppet, men innan det var dags blev det en pannkaksfrukost och träning. Därefter mötte jag upp Sara på söder. Vi gick in till Zinkensdamm för att se hur det var på runners corner. Där hängde vi vid Adidas monter såklart. Sedan blev det lite glass (vad annars?!) innan jag åkte hem för att äta och ladda upp inför kvällen.

Runt halv sju på kvällen var jag på plats på Runners Corner igen och fick mitt hår flätat, minglade med alla härliga runners och ett sound check inför uppvärmningen. Allt gick super och vid 21:30 var Linus och jag uppe på scen för att värma upp alla deltagarna inför deras Midnattslopps-mil.

Det var en super-rolig kväll och energin var på topp. Så himla kul att se alla deltagarna så taggade. WOW. Det gjorde ju att både Linus och jag blev supertaggade med.

Så söta chokladbitar. Dock får jag väl erkänna att det där inte är min typ av choklad. Tog en tugga och jag tyckte det smakade riktigt ogott. Tacka vet jag glass, hehe.

Nåväl, nu är det bara att ladda om inför Midnattsloppet i Göteborg och i Malmö. Ses vi kanske där?

Sprang du Midnattsloppet igår eller ska du springa det i Göteborg eller Malmö?

Det här med att utesluta nötter från min kosthållning är inte en bra idé, tycker jag Jag har ätit nötter till mellanmål, till frukost och till kvällen framför tv:n så länge jag kan minnas. Jag har ju älskat cashewnötter och jordnötssmör ska vi inte tala om. Yummy in my tummy!

Varför jag slutat med nötter är för att jag fick hem ett brev för någon vecka sedan från en läkare som trodde jag hade/har en slags korsallergi (ja, ni vet med min läpp och mun). Efter det brevet har jag slutat med alla slag nötter, all slags frukt och bär (buhuuu) förutom banan.

Det här med att sluta med nötter har varit ganska jobbigt då min kost har innehållit väldigt mycket nötter. Nötter mättar otroligt bra och så är det fantastiskt gott också. Det som händer nu när jag tagit bort det från min kosthållning är att jag är hungrig hela tiden. Jag känner mig inte riktigt nöjd.

Igår åt jag 270 gram tofu, 2 dl quinoa och sallad till middag. Juste, det blev en propud också. Någon timme senare var jag hungrig igen. Ni fattar, man orkar inte vara hungrig hela tiden.
Det är det jag älskar med nötter -de är så kaloririka och mättande att man inte behöver äta mer mat.

Tur att jag alltid kan lita på glass iaf! Igår efter gymmet slog det glass o’clock, ni vet 😉

Igår var det dags att fylla på glassfrysen med isglass! Okej, jag borde ha gjort det tidigare med tanke på denna sommar, men jag har helt enkelt varit uppe i andra glassar.

Som ni förstår är jag ett glassmonster. Jag ÄLSKAR glass, och i min frys finns tre olika sorters glass. Jag menar, varför inte!? Det är hur bra som helst att ha glass i frysen då det händer väldigt ofta att man får världens glass-sug. Händer för mig iaf!

Hmm…kanske är dags att göra ett glasstest. Eller vad säger ni? Ett glasstest på vad för glassar? Typ nyttigare glassar utan choklad? (För choklad är inte gott).

När du blir allergisk mot allt du äter då är det illa. Just nu är jag allergisk mot allt jag äter. I vanliga fall innehåller min kosthållning mycket färsk chili, hallon, jordnötssmör, cashewnötter, potatis, avokado, banan och massor med annan frukt. Allt det där kan jag inte äta längre och jag känner mig så begränsad i min kost, vilket är otroligt jobbigt.

Jag har ju haft svullen läpp och mun till och från i 8 månader nu så man börjar ju bli van, men det känns som kroppen inte mår bra. Imorgon ska jag ringa och boka tid hos en som håller på med kinesisk medicin. Känns som det är den enda utvägen nu och de verkar ha koll på läget. Har bara hört bra om det. Någon som testat?

Det är inte så att jag lägger mig ner när jag har det såhär. En svullen läpp och mun stoppar inte min helg. Bara att dricka upp kaffet och klä på sig så är jag redo!

Igår började Mathias och jag med att fixa inför att bygga vårt matbord. Wow, det kommer bli så fint. Självklart är det mycket kvar att göra och vi är lite begränsade då vi bor i lägenhet och helgerna framöver nu är smockade med jobb. Men en början är alltid bra. Förhoppningsvis blir det klart till oktober kanske. Efter det kan jag äntligen bjuda över folk på middag och brunch. LÄNGTAR!

Fin färg va!? Älskar färgen och det här är helt i min smak. Nu ska vi bara lacka, få ihop plankorna och sen köpa bordsben. Yay! Har du tips på snygga bordsben?
  Tipsa gärna!