Jordnötssmörets dag firas med ett gott recept på kakor

Jag är löjligt förtjust i nötter och då menar jag alla slags nötter, saltade och naturella. Därför gillar jag att det är jordnötssmörets dag idag (har vi fått nog av alla dessa dagar, haha). Det firas med jordnötskakor på ganska få ingredienser. Det enda som behövs för att tillaga kakorna är bananer, jordnötter, jordnötssmör, riven kokos och jordgubbar. Dessa kakor är veganvänliga, glutenfria, sockerfria och laktosfria. Luras inte av det och tro att kakorna är supernyttiga. Här handlar det lite om mängden du äter faktiskt.

Visst ser kakorna goda ut? Vill du också testa dem?
Ja, men dåså, fortsätt och läs nedan:

Ingredienser:

• 2 bananer
• 2 tsk jordnötssmör
• Lite riven kokos, jordnötter och antingen färska jordgubbar, blåbär eller chokladbitar. Det är bara att testa sig fram och ta i det som du föredrar och gillar.

Beskrivning:
Börja med att mosa bananerna och blanda ihop alla ingredienserna. Forma smeten till små kakor på en plåt med bakplåtspapper på. Därefter är det bara skjuts in i ugn på ca 200 grader i 10-15 minuter.

Hoppas du gillar kakorna!