En skön söndag

Min söndag igår var helt fantastisk. Var riktigt härlig med en helt ledig och planerad dag. Vid klockan tolv var jag bortbjuden på Brunch hos Amanda och Carlos. De hade bjudit in ett härligt gäng vänner och hade styrt upp det jättefint med cesearsallad, tre olika sorters bröd, kalkon, salami, ost, bananplättar med tillbehör som jordnötssmör, hallon etc, det bjöds även på chokladkakor och en fantastiskt god Raw Bluberry Cheesecake som ni kan se på bilden ovan. Jag gick inte därifrån hungrig om jag säger det så.

På vägen hem tog jag en sväng förbi Mall of Scandinavia. Vilken galleria med alla butiker du kan tänka dig fanns. Dock är jag ingen shoppingtjej och det enda jag kom ut med var en bukett rosor. Alltid något, hehe. Sedan gick jag därifrån till tvärbanan. Det var en skön liten promenad med skinande sol och fina körsbärsblommor.

På kvällen blev det kakbak. Kommer skriva om vad för kakor det blev senare och självklart blir det recept till er som vill testa på dessa superlätta kakor.